Кухни с островом –
стоит ли устанавливать?

Плюсы, минусы и особенности проектирования

Остров – это отдельная конструкция, вынесенная за пределы остального кухонного гарнитура. Чаще всего её используют для оформления просторных кухонь площадью от 20 м². Остров помогает сделать пространство более стильным и функциональным, хотя имеет свои нюансы при проектировании и монтаже. Насколько важную роль в кухне играет эта конструкция и действительно ли её установка стоит затраченных усилий, расскажем в этой статье.

Плюсы кухонь с островом

У таких кухонь масса преимуществ, которые делают их удобными и популярными:

Эргономичность. С помощью острова легко реализовать «правило рабочего треугольника» и разместить мойку, плиту и холодильник на расстоянии 1000-1500 мм друг от друга.
Функциональность. Остров – конструкция с четырьмя свободными сторонами, что позволяет оборудовать дополнительную зону хранения с множеством ящиков, а также использовать его как рабочую поверхность или место для завтрака.
Зонирование пространства. С островом легко визуально отделить место для приготовления пищи от столовой зоны или разграничить кухню и гостиную.
Эстетика. В помещениях с большой площадью остров является ярким декоративным элементом, подчеркивающим стиль интерьера.
Удобство. Во время приготовления пищи взгляд не упирается в стену — можно смотреть телевизор или общаться, находясь лицом к собеседнику.
Универсальность. Если размеры помещения позволяют, установить остров можно в любое планирование.

Минусы кухонь с островом

Прежде чем принять решение об установке острова, обратите внимание на следующие нюансы:

Более высокая стоимость. Из-за установки выносного элемента стоимость кухни будет выше. На проведение коммуникаций или вытяжки к этой зоне также потребуются дополнительные расходы.
Потеря пространства. Сам остров занимает достаточно большую площадь, кроме того, нужно учитывать, что со всех сторон острова должны быть удобные по ширине проходы. Поэтому кухни с островом чаще всего устанавливают в помещениях площадью от 20 м².
Необходимость дополнительных коммуникаций. Если на острове размещается варочная поверхность, здесь же нужна вытяжка. А если вы хотите вынести на остров мойку, потребуется установка водоотведения. Такое планирование впоследствии будет сложно переоборудовать.
Отсутствие фартука. Если остров используется как зона приготовления пищи, будут неизбежны жирные брызги, а значит, придется приложить больше усилий при уборке.
Не заменит полноценный обеденный стол. Если членов семьи больше двух, места на острове безусловно будет мало. В этом случае придется выделить отдельное место для столовой.

Как разместить кухонный остров относительно остальной мебели?

Как мы говорили выше, выносной элемент можно установить в любую планировку, если площадь помещения позволяет. Давайте рассмотрим варианты расположения острова для разных типов планировок.

Прямые кухни, гарнитур которых расположен вдоль одной стены, дают наибольшую свободу для творчества. Здесь вы можете установить остров любого нужного размера и разместить его как по центру гарнитура, так и со смещением в сторону. Всё зависит от площади кухни и ваших предпочтений.

В угловой кухне остров лучше располагать ближе к свободному углу. Тогда расположение элементов гарнитура приблизится к форме прямоугольника и будет выглядеть гармонично.

Что касается П-образной планировки, то остров поместится далеко не в каждое помещение. Гарнитур, расположенный вдоль трёх стен, занимает много места, и при площади кухни меньше 20 м² дополнительная конструкция будет неуместна. Если размеры помещения позволяют установить остров, лучше сделать его прямоугольной или квадратной формы и разместить по центру кухни.

Особенности эргономики кухонного острова – что учитывать, чтобы сделать пространство удобным

Важно предусмотреть, чтобы ширина проходов между островом и основным гарнитуром была не меньше 800 мм. В противном случае перемещаться по кухне будет неудобно, а также возникнут сложности с открыванием фасадов.

Что касается размеров самого острова – лучше делать его длиной не менее 2000 мм и глубиной от 900 мм. Слишком маленький остров не всегда гармонично смотрится с учетом размеров помещения. Высота может быть как на уровне тумб основного гарнитура, так и выше. Всё зависит от роста хозяев.

Если вы планируете использовать остров как дополнительную обеденную зону, потребуется предусмотреть барные или полубарные стулья. Выступ столешницы в этом случае должен составлять примерно 300 мм – это пространство для того, чтобы задвигать стулья и комфортно размещать ноги при сидении.

Особое внимание уделите освещению. Если остров будет использоваться как основное место для еды, установите над ним потолочную люстру. В остальных случаях подойдут небольшие точечные светильники.

Наличие мойки на острове потребует дополнительных коммуникаций, которые лучше продумать на начальном этапе. Если рядом с мойкой планируется посудомоечная машина, важно заранее определить расположение розеток. Их количество лучше планировать с запасом, на случай подключения кофемашины или блендера.

С точки зрения эргономики на острове удобно организовать зону приготовления пищи. Разместив здесь варочную поверхность, а мойку и холодильник на равном удалении, вы реализуете «правило рабочего треугольника». Однако стоит учитывать, что плита на острове потребует наличия вытяжки.

Кухня с островом в частном доме позволяет более свободно реализовать идею размещения мойки или плиты на острове. При подведении коммуникаций не нужно беспокоиться о неудобствах для соседей снизу. Площади помещений в коттеджах обычно позволяют экспериментировать с планировками и выбирать островные кухни.

Чтобы спроектировать эргономичную кухню с островом в современном стиле и затем реализовать проект – обращайтесь к специалистам компании Timber Pro. Мы изготавливаем мебель на заказ более 15 лет и учитываем последние тенденции в дизайне интерьеров. При заказе мебели у нас разработка дизайн-проекта и расчет стоимости предоставляются бесплатно.

Кухни с островом – стоит ли устанавливать?