Прямые кухни – особенности
планирования и дизайна
Что такое прямые кухни и какие они бывают?
Прямое, или линейное планирование кухни – это расположение предметов кухонного гарнитура, при котором мебель размещается вдоль одной линии вдоль стены. Если помещение прямоугольное, гарнитур удобнее разместить вдоль одной стены. Такое планирование называется прямым однорядным.
Если же комната квадратной формы – мебель можно расположить вдоль двух стенок, параллельно друг другу. Это будет прямое двухрядное планирование.
В каких случаях стоит выбирать прямое планирование?
На выбор планировки влияют как вкусовые предпочтения, так и особенности помещения, в котором будет находиться кухня. В каких случаях стоит обратить внимание на линейное планирование кухни:
- Когда помещение небольшое и вытянутое. Бывают случаи, когда планировка по одной линии – единственный способ расположить гарнитур.
- Кухня находится в одном пространстве с гостиной. Или, если у вас квартира-студия. В этом случае зоны разделяются с помощью разных материалов и цветового оформления, создавая удобное современное пространство.
- Если хочется оставить больше места для обеденной зоны. Компактное линейное расположение кухонного гарнитура позволит разместить большой обеденный стол со стульями, а при желании – даже диван.
- Если вы готовите мало и не нуждаетесь в большом количестве полок и шкафов для хранения запасов.
Преимущества линейной кухни
Какие преимущества вы получаете, расположив гарнитур по прямой линии:
- Простота проектирования и монтажа. Проще рассчитать размеры предметов мебели, нет сложных углов, с которыми часто возникают трудности.
- Компактность. Такую кухню можно разместить даже в самой маленькой квартире. Она занимает гораздо меньше места, чем угловая или П-образная кухня.
- Универсальность. Несмотря на простоту и компактность, линейная кухня подходит для помещений как с небольшой, так и большой площадью, включая квартиры-студии.
- Цена. Прямые кухни дешевле остальных за счет отсутствия угловых модулей и сложной фурнитуры.
Недостатки прямой кухни
Несмотря на ряд преимуществ, прямая кухня имеет и недостатки. Прежде чем выбирать такое планирование, обратите внимание на следующие нюансы:
- При линейном однорядном планировании не соблюдается «правило рабочего треугольника», согласно которому холодильник, мойка и плита должны образовывать равносторонний треугольник. При этом, если предметы гарнитура расположены в два ряда параллельно друг другу, этого правила можно придерживаться.
- Ограничения в размерах зоны хранения. Все предметы гарнитура при таком планировании нужно разместить вдоль одной стены с учетом её длины. Из-за этого не всегда возможно установить шкафы-пеналы или дополнительные верхние полки.
- Небольшая площадь рабочей поверхности. Это может создавать неудобства, если в семье много готовят.
- Слишком просторная кухня длиной более 2,5 м также будет неудобной – придётся перемещаться вдоль всей её длины и совершать лишние движения.
Как сделать кухню максимально удобной?
Общие правила эргономики при линейном планировании
Наиболее удобной является схема движения, при которой вы достаете продукты из холодильника, моете их в мойке, а затем готовите на плите. Чтобы пользоваться этим маршрутом, разместите мойку по центру, а холодильник и плиту – по разные стороны от нее.
Если в кухонном гарнитуре есть шкафы-пеналы, расположите их рядом. Один пенал можно использовать как систему хранения кухонной утвари, а второй – для размещения холодильника. Таким образом и продукты, и кухонная посуда будут находиться в одной зоне, что облегчит процесс готовки. А еще это позволит сэкономить, так как исчезнет необходимость в дополнительных боковинах и их оформлении.
В современных прямых кухнях в пенале часто размещают духовку. Высота её установки составляет 500–800 мм. В этом случае блюдо находится на уровне глаз, и за ним не придется наклоняться. В пенале также можно установить микроволновую печь.
Если гарнитур занимает две параллельные стены, с целью безопасности плиту и мокрую зону можно расположить на противоположных сторонах. Однако не всем этот вариант будет удобен.
Альтернативный вариант планировки – разместить мойку и варочную поверхность с одной стороны кухни, а шкафы-пеналы с холодильником – с другой. При этом важно помнить, что мойка и плита должны находиться на расстоянии не менее 400 мм друг от друга. Это необходимо, чтобы брызги воды не попадали в зону готовки и для предотвращения ожогов во время мытья посуды.
Важно, чтобы плита и мойка находились на расстоянии хотя бы 300 мм от стены или пенала. Иначе вы постоянно будете упираться локтем в стену, а поверхность стены быстро загрязнится брызгами жира и воды.
При прямом двухрядном планировании ширина прохода должна быть от 1200 до 1650 мм. Этого достаточно, чтобы 2-3 человека могли одновременно находиться на кухне и чувствовать себя комфортно. Обеденная зона при этом обычно располагается вне кухни.
Дизайн небольшой прямой кухни – как визуально расширить пространство и увеличить вместимость
Маленькая кухня в определённой степени ограничивает своих хозяев. Здесь неудобно готовить 2-3 блюда одновременно или готовить вместе с другими членами семьи. Такое пространство не слишком приспособлено для хранения и использования большого количества бытовой техники.
Однако, соблюдая некоторые рекомендации, вы сможете подобрать для небольшой прямой кухни такой кухонный гарнитур, который сделает помещение и удобным, и визуально просторным.
- Используйте высокие верхние шкафы, чтобы увеличить вместимость мебели. В один из шкафов можно скрыть вытяжку, чтобы не нарушать эстетику помещения.
- Преобразуйте цоколь в ящик для хранения мелких хозяйственных принадлежностей, которыми вы пользуетесь редко.
- Обратите внимание на варочные поверхности с двумя конфорками – это поможет сэкономить место и увеличить рабочую поверхность.
- При оформлении обеденной зоны рассмотрите вариант стола-трансформера или барной стойки.
- Особое внимание уделите выбору цвета гарнитура. Для небольшой кухни подойдут светлые оттенки – белые, кремовые, бежевые. Они визуально расширяют пространство. Будьте осторожны с использованием пёстрых узоров – они перегружают пространство.
Компания Timber Pro изготавливает кухни по индивидуальным размерам и дизайну. Обратившись к нам, вы сможете эргономично и стильно обустроить кухню любого размера. Закажите дизайн-проект, и наши менеджеры составят эскиз и рассчитают стоимость с учётом площади вашего помещения.