П-образные кухни – особенности,
которые нужно учитывать при планировании
Планировка, при которой гарнитур занимает три смежные стены и два угла, называется П-образной. С одной стороны, такие кухни вместительные, функциональные и эстетичные благодаря своей симметрии. С другой – они сложны в проектировании. Давайте разберёмся, какие плюсы и минусы есть у П-образной планировки и в каких случаях именно такая кухня станет идеальным решением.
Плюсы П-образной кухни
При расположении кухни в виде буквы «П» вы получаете ряд преимуществ:
- Возможность реализовать «правило рабочего треугольника» – то есть разместить холодильник, мойку и плиту так, чтобы они образовывали равносторонний треугольник со сторонами 1000–1500 мм. Такое расположение основных рабочих точек считается оптимальным с точки зрения эргономики.
- Возможность зонирования. П-образная планировка позволяет чётко отделить кухню от столовой зоны, где члены семьи собираются за обеденным столом, а также от гостиной, если речь идёт о квартире-студии.
- Много места для хранения. П-образная кухня не ограничивает фантазию: организацию зоны хранения можно сделать с помощью шкафов-пеналов, выдвижных модулей или открытых полок.
- Большое количество рабочих поверхностей. Такая планировка позволяет готовить одновременно несколько блюд с множеством ингредиентов и не быть ограниченным недостатком свободного пространства. Обширная рабочая зона также позволяет держать под рукой бытовую технику, например, соковыжималку или кухонный комбайн.
Минусы П-образной кухни
К чему стоит быть готовыми, если вы выбираете такой тип планировки:
- Сложность проектирования. П-образная кухня чаще всего занимает два угла, а значит, требует наличия нескольких боковых модулей. Ниши или выступы на стенах помещения также усложняют процесс создания и монтажа гарнитура.
- Цена. Количество предметов такого гарнитура в целом больше, чем у прямой или угловой кухни. Как мы уже упоминали, их сложнее спроектировать. Всё это влияет на стоимость проекта.
- Ограничения по размеру помещения. П-образная планировка не подходит для кухонь площадью менее 6-7 м2. Теоретически разместить гарнитур в форме буквы «П» на такой площади можно, но кухня получится слишком тесной.
Для каких помещений подойдет кухня буквой «П», а для каких – нет?
Площадь помещения – фактор, на который следует обратить внимание в первую очередь. Кухня буквой «П» занимает много места, поэтому в комнатах шириной менее 2500 мм её размещение нецелесообразно. Продолговатые и узкие помещения – также неподходящий вариант. Разместив здесь гарнитур в форме буквы «П», вы получите слишком узкий проход и трудности с открытием фасадов.
Для П-образного планирования могут помешать нестандартное расположение дверей, наличие окна и низкого подоконника с батареей под ним. В случае, когда в помещении есть большое окно с балконом, лучше отдать предпочтение другому типу кухни, а не П-образной. Какие виды планировок бывают, читайте в статье «Планировка кухни. Как получить кухню мечты, не допуская ошибок».
Таким образом, кухня буквой «П» – отличное решение для квадратных или прямоугольных помещений шириной от 2500 мм, а также для пространств, где кухня совмещена с гостиной.
Правила эргономики П-образной кухни
Планировка в виде буквы «П» прежде всего является одной из самых эргономичных. Чтобы воспользоваться этим преимуществом в полной мере, соблюдайте следующие рекомендации:
- Сохраняйте расстояние между параллелями примерно 1200 мм. Учитывая, что открытые нижние модули занимают примерно 560 мм, это обеспечивает удобное открывание-закрывание ящиков, а также быстрое перемещение от одной зоны к другой.
- Рабочий треугольник, состоящий из холодильника, мойки и плиты, можно разместить как на трех сторонах кухни, так и на двух. Намного важнее соблюдать комфортное расстояние между ними. Если одна из сторон помещения значительно длиннее других, разместите 2 ключевые точки на ней. Например, мойка и плита будут находиться с одной стороны, а холодильник – с другой.
- Расположите шкафы-пеналы рядом с холодильником, чтобы создать единую зону для хранения продуктов и кухонной утвари. Это также позволит сэкономить на стоимости изделия, так как останется меньше боковин, которые нужно оформлять.
- Предусмотрите достаточное количество освещения. Помимо основного источника света, над рабочей поверхностью должны быть и дополнительные. Располагать их лучше всего под навесными шкафами. В случае большой площади лучше даже отказаться от одного центрального светильника и разместить 2-3 основных источника света в разных зонах.
- Замените часть верхних модулей на открытые полки. Таким образом вы избежите перегруженности пространства.
- По возможности выделите отдельную тумбу под ведро для мусора. Так вы сможете свободно разместить под мойкой фильтр для воды с измельчителем.
П-образная кухня с барной стойкой – стоит ли делать?
Барная стойка – отличное решение, если хочется разместить обеденную зону на кухне и при этом не загромождать пространство. Помимо функции обеденного стола, стойка выполняет роль дополнительной рабочей поверхности, а также помогает визуально отделить кухню от остального пространства.
Однако следует учитывать, что в семье из трех и более человек барная стойка не заменит полноценный обеденный стол. Кроме того, в этой зоне предусмотрены высокие барные стулья, и пожилым людям или детям на них сидеть не всегда удобно.
П-образная кухня, совмещённая с гостиной – как правильно обставить?
В случае, если гостиная и кухня находятся в одном помещении, важно разделить эти две зоны. Отделить кухню от остального пространства можно с помощью полуострова или барной стойки, а также используя различное цветовое оформление этих зон.
При этом важно придерживаться единого стиля интерьера, так как кухня и гостиная находятся в одном пространстве и являются логическим продолжением друг друга.
Зоны можно разделить с помощью освещения. Например, на кухне можно использовать более холодный свет, который настроит на бодрый рабочий лад. А в гостиной добавить настенные бра с уютным тёплым светом, чтобы создать более расслабляющую атмосферу.
Также стоит продумать различное покрытие для пола. Кухня – место для приготовления пищи, и покрытие пола должно быть практичным. Поэтому дерево или ламинат будут более уместным вариантом для гостиной. Для кухни самым удачным покрытием станет керамическая плитка.
П-образный гарнитур – отличное решение для помещений площадью от 10 м2. Однако из-за сложности проектирования он требует грамотного подхода. Специалисты компании Timber Pro помогут вам определиться с видом планировки и составят дизайн-проект с учётом особенностей помещения и ваших пожеланий.